白石であんかけ焼きそば 三八飯店

休日のランチで伺いました。

三八飯店白石店はラーメン、焼きそば、チャーハンや一品料理などを気軽に楽しめる中華料理店で、主力メニューはほぼ1000円以下、庶民の味方系のお店です。

場所は札幌市白石区本通り2丁目、国道12号線沿いではなく中通りに入りますので詳しくは食べログ画面でご確認を。正面の他お店の横や裏手にも専用駐車場があります。

本日の目的はあんかけ焼きそば。昨日、他店でラーメン食べたけどあんかけも美味そうだったのですっかりあんかけモードです。外も涼しいし。

昼時に行って駐車場が満杯で入れないこともあったので、本日は早めにでかけました。休日の11時過ぎ、開店直後だと思いますがすでに先客が5組ほど。食事中もぞくぞく、さすが地域で人気のお店です。

店員さんがお冷を持ってきました。特に悩まず速攻注文です。

■本日のオーダー

◆あんかけ焼きそばチャーハンセット 900円

あんかけもいいけど、ここのチャーハンもお気に入り。でもセットはまだ未食でしたので頼んで見ました。

待ってる間に聞こえる他のお客さんのオーダーも本日はあんかけ焼きそばやあんかけ焼きそばチャーハンセットがほとんど。

10分ほどで着麺。ウヒョー、黄金色に輝くダイナマイトバディー、ウマホー。

先ずはデフォで一口、醤油味の餡はかなりの粘度ですが塩分はそれほど強くない。だが食べづらいのですぐに卓上のお酢を投入して餡を優しいとろみにします。からしも卓上にあるのでつけすぎないように、ちょとづつつけてパンチを聞かせていただきます。

たっぷり野菜は甘い白菜、ニンジン、キクラゲを確認。豚肉少々とうずらの卵1個がお約束、野菜を美味しく、たっぷりいただける嬉しい料理です。

セットのチャーハンは小ライス程度のボリューム、単品で頼んで楽しんでいたチャーハンですがセットにすると餡のパンチが強くて単品の時ほどの印象に残らなかった。

チャーハンが付く分、あんかけ焼きそばのボリュームも調整されているようで、無理なく完食できました。それでもお腹一杯。

要望があったのでしょうか。半チャーハンも500円で始めてました。シューマイも3ケ250円からオーダーできるとのこと。

でも次回もあんかけ焼きそばかチャーハンになりそうだ。

ごちそうさまでした。

あんかけ焼きそばチャーハンセット
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