今日、半身揚げにしない!!/S&S畜産

 テイクアウト名店のご紹介です。クチコミでお店を知ったのは15年ほど前。初口で気に入り、以来クリスマス、年越し等のイベントはもちろん、手稲山登山の帰り道に立ち寄り「ひとつ!」「ふたつ!」と注文が自分流。

 我慢できない時はノンアルビールを向いのセコマで買ってもう一度平和の滝公園にもどりランチ使いすることもあります。疲れて腹ペコでも、これ一つで一人ならお腹いっぱい。500円の時は他店と比べてやや小ぶりと思っていましたが600円に値上げしたあと一人で食べて超満腹。「あれ、こんなに大きかったっけ?」思っていたところ投稿前の前ログチェックで、やはりとコスパアップしていたとのこと。さすがの食べログ情報にいま納得。(^^)

 投稿日付で上に表示されてしまうしオーダー特殊なので初めての方向け情報いれます。

 メニユーで悩む必要ありません。「オススメは?」とか聞く必要もありません。600円の鳥の半身揚げのみ。注文に必要な情報は個数を大きな声で言うのみ。それでもほぼ毎回聞き返されます。

 うっすら塩味のパリパリ揚げトリカワの中にふっくらジューシーな鶏肉の各部位。持ち帰り専門なので、いかに早く帰って食べるかが勝負。自分はあきらめて、一人でパクリが多いです。速攻バージョンは昨年写真から。

 今回は持ち帰り夕食のレンチンの夕食バージョンでも写真紹介します。2人で取り分けても楽しいですよ。味変鉄板はやはりレモン汁。可能なら100均でもスーパーでも用意してね。風味アップしますから。

 「ワタシ鳥肉臭いからきらーい(>_<)」って方も一度お試し下さい。気になる方には気になるブロイラー臭。

 スパイシーなフライドチキンでは気にならないものの、素材重視の素揚げ系の半身揚げでは大きな弱点、他で失望された方も、もう一度半身揚げの調理法にチャンスを下さい。m(_ _)/

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